辣椒咸菜的做法

辣椒 适量

苹果 适量

梨 适量

辣椒洗净。

用筷子大头去辣椒蒂。

蒜片，八角，十三香备好。

锅放油，一定温度放蒜片，八角，十三香炒出香味，再放入梨和苹果炒。

加入糖，海鲜酱油，醋。

放入辣椒炒，十分钟左右出锅。

完成，放凉，放冰箱，腌一天，就可以吃了。