汤品是最滋补身体的食材
食材
1
猪骨 2块
2
笋干 3根
3
生姜 4片
方法/步骤
1
准备食材，将笋干、猪骨、生姜、分别洗净切好，待用
2
先将洗净的猪骨和生姜片一起入锅煮沸，将污血和废水倒掉
3
重新注入新鲜的冷水，煮沸，放入笋干，注意，笋干需要提前浸泡30分钟左右甚至更久
4
再次煮沸，然后转至小火慢炖，加一两滴食醋，会使骨头更容易入味
5
大约炖了4小时后掀开锅盖，放盐等调料，最好少放调味品，因为原汁原味的才最有营养
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