（树根）年轮蛋糕卷

对网游失去兴趣已经很久了=。=昨天师尊诱惑我去玩剑三..人物造型甚得我心呀..可惜俺家本本是台学习机..那配置低得连天龙玩着都卡到飙血..去玩剑三搞不好会直接死给我看==SO..这台小本本也就是上上博客的命了..顶多就是继续陪梨子童鞋玩玩梦幻西游..话说..突然间好感叹梦幻对配置的要求也真是低得可以不愧是大众网游..这两天可是真冷..今天去看了2号楼底的那些花..发现已经全都耷拉着脑袋了..一天而已..今天班长问我寒假换不换手机号码..回曰：“不换..因为手机也用不上..”..问曰：“寒假租房的信息可能会出来..到时候就打这个电话？”..回曰：“嗯..如果提示说关机的话那就说明没电了=。=并且已经不知道被我扔到哪个角落去了..”..又问曰：“那怎么联系你？邮件？”..回曰：“估计不会去查收..”..大神听不下去了..提议说：“你不是有QQ嘛..”..回曰：“那也不常用=。=”..众人表示无语凝噎..冷场半晌..大神突然想到：“春节那会儿能用手机联系到你的吧！去年我给你发过消息的”..回曰：“啊？真的吗？凑巧那天开机吧”..大神与班长同囧……于是赐小人封号曰——“御宅”..其实..我只是有那么一点点的宅..而已= =明天考完presentation就是美好的复习周..明天下午俺就跟着师尊跑去无锡觅食之旅..看吧看吧！这就是非宅女的表现咱这不叫宅..咱这叫上档次..有追求..不轻易出门..当然除了是为了美食..无锡..俺来也各种好吃的……各种……各种呀……以及..去无锡觅食之旅结束之后俺就可以回家宅上两周..以复习之名行倒腾食物之实..然后再回学校考两周的试..当有东西可以折腾的时候..俺估摸着就不会那么勤地整理照片了哈..话说旧的囤货都还没处理完呢..我都可以预想到我新鲜出炉的照片们又会被我囤吧囤吧地囤成堆了..大家一起来鄙视我吧..我是囤货大户2010-12-16—————————————————————学 而 食 习 之—————————————————————很清楚地记得这个卷卷是去年圣诞做的..因为跟那个名片饼干一样是稍给大神的贡品哈~神父说不够甜..好吧..介就是嗜甜滴苏州人呀么苏州人..今年俺回家再弄个甜的去~以及..那时候根本不知道圣诞节还有个应景的树根蛋糕也没想着做..现在翻出照片来看看..虽然不是那种树根蛋糕..好歹也长得挺像吧算是在俺回家之前丢出来应急应应景~【年轮蛋糕卷】材料：蛋白4个，蛋黄4个，低粉85G，植物油30G，白砂糖70G，牛奶40G，可可粉少许做法：1.植物油中加入蛋黄和40G白砂糖搅拌混合均匀2.蛋黄糊中加入牛奶混合均匀3.筛入低粉和可可粉的混合粉，切拌均匀4.蛋白分次加入30G白砂糖打至湿性偏干性发泡5.分次和蛋黄糊混合均匀6.倒一半面糊到铺好油纸的烤盘中7.烤箱预热175度,上层，上下火，烤至表皮颜色明显8.取出迅速倒入剩下的一半面糊，中层，上下火，再烤15-20分钟即可【木纹装饰皮】材料A：黄油10G，可可粉4G，糖粉10G，低粉10G，蛋清10G材料B: 全蛋40G，糖粉5G，低粉25G，蛋清25G，细糖10G1.材料A中的黄油融化后加入其它材料拌匀，倒入铺好油纸的烤盘，刮出木纹2.材料B的面糊同蛋糕卷的做法3.调好后倒入铺好材料A的烤盘，放入预热好的烤箱中层中层，上下火，120度，10分钟左右4.取出趁热裹在蛋糕卷上其他蛋糕点心（点击文字或图片链接） （虎皮）白雪蛋糕卷焦糖玛奇朵重芝士蛋糕香橙蛋糕卷 浓情巧克力重芝士‘毛巾’蛋糕卷&全蛋海绵蛋糕轻乳酪蛋糕