这样的炒粒粒小时候最常吃，特别喜欢用勺子一勺子一勺子地舀着往嘴里送的感觉。
食材
1
花蛤肉 200克
2
豌豆 150克
3
玉米粒 100克
4
姜 10克
方法/步骤
1
原料
2
锅内坐水焯制豌豆，可焯的久点，让豌豆煮的绵软些
3
然后再加入玉米粒，焯好后装出备用
4
锅内留水继续焯制花蛤肉，也是焯好后装出备用
5
锅内热油，下姜粒煸香出味
6
然后加入花蛤肉煸香出味
7
淋上少许料酒去腥
8
然后加入豌豆和玉米粒一起翻炒
9
出锅前勾个芡，连带调味了（味汁有：盐，糖，生粉，香油）
注意事项
焯制豌豆的时候，可以焯久点，这样豌豆会更绵软好吃点哦。
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