花蛤可谓百吃不厌的一种海鲜，加上三层肉可谓香味十足。三层肉要先把油炸出来再炒花蛤就非常香。花蛤要买新鲜的，而且要先用水泡一会儿，会更干净的。那怎么来烧花蛤加三层肉呢？请大家备好食材和我一起动起来吧
食材
1
花蛤 300克
2
三层肉 150克
3
老酒 2勺
4
盐 一勺
5
酱油 半勺
方法/步骤
1
花蛤泡一会儿
2
下油热锅，下三层肉炸油，下花蛤翻炒
3
加盐继续翻炒
4
加老酒
5
加酱油
6
出锅，上桌啦
注意事项
花蛤要先泡一会儿
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