西红柿炒鸡蛋越炒越好吃,晚饭就做这个了
食材
1
西红柿 2个
2
鸡蛋 4个
3
盐 20克
4
白糖 15克
5
葱花 适量
6
花生油 一小勺
方法/步骤
1
先把西红柿切片,有些喜欢去皮的朋友可以先用开水烫一下
2
把三颗鸡蛋统统打到碗里面均匀的搅拌,同时放一些盐
3
准备好的锅里面放入一小勺油,然后将搅拌好的鸡蛋倒入锅内炒一下,盛出来放在一边备用
4
继续加热锅里面的油,然后将切好的西红柿放入锅内,同时可以加盐和糖
5
倒入鸡蛋和西红柿一起翻炒几次啊,就可以出锅上桌了
注意事项
放糖可以减少一下西红柿的酸度
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