冬天已经悄然来临，对于北方人来说，冬天吃饺子，那真是家常便饭了。可是，对于80、90后的年轻人来说，好多人都还不会做。接下来，我就手把手教大家如何一步步做出来自己喜欢吃的饺子。
食材
1
鸡蛋 5个
2
韭菜 0.5斤
3
蒜 1头
4
香料 0.01克
5
花生油 0.5克
6
酱油 0.2克
7
醋 0.5克
方法/步骤
1
和面第一步和面，目的就是让面团醒着，这样，切出来的面团才不会有干燥的面粉夹杂在里边。
2
炸鸡蛋想必炸鸡蛋，对于大家来说都不陌生了吧。把鸡蛋捣碎，然后等锅里的油沸腾之后，再放入鸡蛋，然后迅速捣烂鸡蛋。
3
切韭菜切韭菜这活，刀工得好。把韭菜洗干净之后，切碎。
4
调馅把鸡蛋和韭菜掺和在一起。然后放入蒜末，还有香料。
5
切仔把和好的面切成一小块一小块的。然后开始切仔。
6
擀面皮仔做好了之后，就可以擀面皮了。
7
包饺子手工把馅放到皮里，然后用力一捏。香喷喷的饺子就做好了。接下来就是开水煮熟，就可以上桌吃美餐啦。。。
注意事项
这可是本人的原创作品啊，记得帮我点个赞呀。
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