以前家里做芝麻盐都是用手擀压,用的时间比较长,也比较费力。现在有了破壁机,一切都变的简单了。只用炒好,就可以了。
工具/原料
1
破壁机
2
生芝麻
方法/步骤
1
将芝麻放在锅里用中火或者小火炒熟。
2
炒的过程中要不停的搅拌,以防把芝麻炒焦了。
3
然后打破壁机准备好。
4
将炒熟的芝麻放进破壁机里。
5
400ml的位置。或者是覆盖破壁机的刀片即可。不要放太多,要不打不碎,且破壁机会发热比较严重。
6
将转速调到最低,几秒钟以后 ,看打碎的差不多了,就可以了。
7
加入适当的食用盐。也可以先加盐,后用破壁机打。
8
先用容器乘起来。
9
搅匀,再放凉后再收起来。
10
这是最终做的。
注意事项
一次芝麻不要放太多,要不打不碎,且破壁机会发热比较严重。
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