搭配了海参的蒸蛋，一步跨越从朴素到豪华，不论从颜值还是口感，你都值得拥有
食材
1
水发海参 2个
2
鸡蛋 2个
3
配料 适量
方法/步骤
1
准备主要食材。
2
小葱洗净切成葱花。
3
海参切成小段。
4
碗里打入两个鸡蛋，用手动打蛋器搅拌均匀后加入蛋液1.5-2倍的温开水。
5
用滤网将蛋液过滤一遍。
6
放入食盐调味。
7
放入一半的海参。
9
蒸锅烧开水，水开后将炖盅放入。
10
大火蒸10到15分钟，将余下的一半海参放入并继续蒸5分钟。
11
拿出，放入香油、生抽和葱花即可。
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