好吃,推荐
食材
1
蛋挞皮 200克
2
棉花糖 55克
3
牛奶 150克
4
淡奶油 20克
5
细砂糖 20克
6
鸡蛋 110克
7
蜂蜜 5克
8
蛋黄 56克
方法/步骤
1
牛奶,淡奶油,细砂糖称入碗中,用蛋抽搅拌直细砂糖溶化。
2
加入两个新鲜鸡蛋,打散。
3
在加入剪碎的棉花糖。(蛋液最好过筛,这样更顺滑也可去掉泡沫)
4
倒入蛋挞皮中。(蛋挞皮要提前取出解冻哦)
5
送入180度预热好的烤箱中。烤箱调下火180度,上火160度,烤
6
完成
注意事项
棉花糖本身带甜味,细砂糖的量减少了。
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