“这是一款让人欲罢不能的布朗尼蛋糕。做法超简单，不需要烤箱，也不用打发鸡蛋，更不用任何人工添加剂，只要将所有材料搅一搅就行。成品非常好吃，连我这种不爱甜食的人都经不住诱惑，趁热吃了一半。 至于怎么好吃，一看就知道了，酥脆的棉花糖外壳，清甜的拉丝，和布朗尼蛋糕湿润的口感，黑巧克力的香味简直绝配。也许有人会说，能量好高，会胖啊。但是你吃过就知道，这款蛋糕绝对有治愈心情的能力。吃一块就会胖几斤吗？当然不会。但是吃一块能让你一天都是好心情，赶快来试试吧。”
食材
1
无盐黄油 100克
2
细砂糖 100克
3
黑巧克力 100克
4
鸡蛋 100克
5
低筋粉 70克
6
棉花糖 30克
7
熟花生碎 80克
方法/步骤
1
准备好各种食材。预热纽维福空气炸锅，180度10分钟。
2
把黄油放入小碗，入微波炉小火融化成液态，倒入巧克力中。
3
把鸡蛋打入另一个盆中，加细砂糖，搅匀。
4
待黄油和巧克力液晾凉到不烫手的程度，将搅好的蛋液倒入。
5
筛入低筋粉，拌匀到无干粉状态即可。倒入不粘模具中。
6
完成后取出，倒扣在晾网上脱模。然后在下面垫一层锡纸，再放回模具中，表面摆满棉花糖。
7
提着锡纸把烤好的棉花糖巧克力布朗尼蛋糕从模具中取出，撕开锡纸，装入剪了小口的裱花袋，在表面挤好装饰，再撒少许熟的花生碎即可。
注意事项
1
这款纽维福空气炸锅加热比较均匀，表面的棉花糖能烤脆而不烤焦，整体上色一致。炸篮容量也较大。
2
放回纽维福空气炸锅中，继续180度再烤10分钟，把棉花糖烤到表面酥脆，内里拉丝的程度。
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