继续手抓饼巧变身，如果怕宝宝拿着裹了很多东西的手卷饼弄的到处都是，不妨把煎蛋变成鸡蛋饼吧。
食材
1
手抓饼坯 一张
2
鸡蛋 一个
3
葱花 少许
4
油 少许
5
盐 少许
6
蛋黄酱 适量
方法/步骤
1
鸡蛋打成蛋液，加入少许盐，少许葱花。
2
平底锅放油，油热后，放入手抓饼。
3
中小火，烙呀烙。渐渐地，饼皮开始起层了。拿筷子轻轻挑起一点来。嫌麻烦不豁开也无所谓。
4
把蛋液灌入小口里，灌不进去就洒在饼上，轻轻转动平底锅，让蛋液在饼上均匀散开，凝固了就翻面。烙2-3分钟，取出。撒上些蛋黄酱。
5
简单省事，配上杯牛奶，开吃。
注意事项
油不要多放，火要中小，也会很快的。
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