木耳菜味道独特,做法简单,老少皆宜,今天做一道简单的做法。
食材
1
木耳菜 500克
2
蒜瓣 2瓣
3
盐 2克
4
鸡精 1克
5
植物油 适量
方法/步骤
1
木耳菜洗净,过沸水焯50秒。
2
焯好的青菜控水备用。
3
起油锅,小火爆香蒜末。
4
倒入木耳菜,大火翻炒均匀。
5
加入盐,翻炒均匀,见青菜出水,立刻关火,加入鸡精搅匀。
6
出锅装盘,木耳菜的独特香气十分诱人,我要开吃了。
注意事项
烹饪时间不宜过长,尽量控制在2分钟以内!
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木耳菜 500克
蒜瓣 2瓣
盐 2克
鸡精 1克
植物油 适量
木耳菜洗净,过沸水焯50秒。
焯好的青菜控水备用。
起油锅,小火爆香蒜末。
倒入木耳菜,大火翻炒均匀。
加入盐,翻炒均匀,见青菜出水,立刻关火,加入鸡精搅匀。
出锅装盘,木耳菜的独特香气十分诱人,我要开吃了。
烹饪时间不宜过长,尽量控制在2分钟以内!