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清香可口的蒜蓉木耳菜

木耳菜味道独特,做法简单,老少皆宜,今天做一道简单的做法。
食材
1

木耳菜 500克

2

蒜瓣 2瓣

3

盐 2克

4

鸡精 1克

5

植物油 适量

方法/步骤
1

木耳菜洗净,过沸水焯50秒。

2

焯好的青菜控水备用。

3

起油锅,小火爆香蒜末。

4

倒入木耳菜,大火翻炒均匀。

5

加入盐,翻炒均匀,见青菜出水,立刻关火,加入鸡精搅匀。

6

出锅装盘,木耳菜的独特香气十分诱人,我要开吃了。

注意事项

烹饪时间不宜过长,尽量控制在2分钟以内!

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