琼脂用凉水泡软待用；木瓜削皮去籽，切成小块，放进搅拌机里，倒进150克清水搅拌成木瓜泥；
小锅里倒进牛奶、木瓜泥、泡软的琼脂、白糖，小火煮开；
边煮边搅拌，直到琼脂完全融化，加入椰子粉，搅拌均匀；
稍为放温以后，倒进模具里，室温冷却至凝固就可以吃了。
食材
1
木瓜 250克
2
牛奶 150克
3
琼脂 10克
4
椰子粉 20克
5
白糖 20克
6
清水 150克
步骤
1
琼脂用凉水泡软待用；木瓜削皮去籽，切成小块，放进搅拌机里，倒进150克清水搅拌成木瓜泥；
2
小锅里倒进牛奶、木瓜泥、泡软的琼脂、白糖，小火煮开；
3
边煮边搅拌，直到琼脂完全融化，加入椰子粉，搅拌均匀；
4
稍为放温以后，倒进模具里，室温冷却至凝固就可以吃了。
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