排骨，糖桂花，！葱蒜切片，糖桂花浸泡30分！排骨过热水，去掉血末！5分钟左右！捞出来待用！加油5分热，加入白糖，炒糖色~~然后加入排骨翻炒下！加入葱蒜末！加入酱油翻炒！翻炒色泽金黄！将泡桂花的水倒入锅内！桂花待用！加入盐~！水没排骨即可！水开后改小火慢慢收汁！收汁10分钟！收汁开结束时~~！如图！加入剩余桂花翻炒！装盘~！色泽明亮~类似于无锡排骨~但是有桂花特有的味道！香气扑鼻~~桂花排骨！清香的桂花味道夹杂着排骨的肉香~老好吃了~~嘿嘿~~俺家欣茹已经能啃动排骨了~由于小火慢炖所以非常软烂！小孩吃着也不费劲滴！
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