蛋挞很好吃,大人小孩都喜欢。今天和大家来分享一个特简单的做法。希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
蛋挞皮 六个
2
细砂糖 20克
3
淡奶油 80克
4
黄桃 一个
5
蛋黄 两个
6
低筋面粉 8克
7
玉米淀粉 8克
8
牛奶 50克
方法/步骤
1
准备好所需要的材料。见下图
2
把黄桃清理干净,切成块。见下图
3
把淡奶油、牛奶、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉放一起,搅拌均匀。见下图
4
过筛一下。比较稠,过滤的时候用个勺子不停搅拌帮助快速过滤。见下图
5
蛋挞皮里放入适量黄桃,然后倒入制作好的蛋挞液。尽可能装满,这样烤出来比较好看。见下图
6
把烤箱预热,放入烤箱中层,上下火,210度,15分钟左右。就可以了。见下图