蛋挞,做过好几回了。挺好吃的。
这次是用的猪宝宝的方子,感觉她的方子挺棒的。我很喜欢。
刚做出来,女儿的同学在我家玩。给她吃了一个。她好小心好认真地在吃这个蛋挞哦。看得出来,她十分喜欢。
这几个蛋挞,没多久就被消灭掉了呢。有机会要自已做蛋挞皮哦。
食材
1
蛋挞皮 6个
2
蛋黄 2个
3
炼奶 62克
4
牛奶 62克
5
白糖 24克
6
低粉 2克
步骤/方法
1
将蛋挞皮摆入烤盘。
2
取一深盆。打入二个鸡蛋黄。(是蛋黄,不是全蛋)
3
搅匀,加入牛奶
4
加入炼奶,搅匀
5
加入面粉和白糖。搅匀。(白糖也可以先和牛奶先融化)
6
过筛
7
将蛋液倒入蛋挞皮中。九分满
8
放烤箱烤200度,约25分钟