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家庭版的油饼做法

自己自作干净卫生没有任何添加剂吃着放心。
食材
1

免费粉 200克

2

鸡蛋 一个

3

酵母粉 2克

4

盐 小半勺

5

温水 六克

6

油 适量

方法/步骤
1

准白面粉两百克。

2

加入酵母粉两颗,再加入半小勺盐。

3

打入一个鸡蛋再加入温水六克。

方法/步骤2
1

加拌均匀揉成面团。

2

盖上保鲜膜醒发至两倍大。

3

揉面排气,在做成成六个大小的圆球。

4

再擀成圆形的面饼。

5

在表面刷一层油,用刀把中间划两刀。

方法/步骤3
1

油温五成热下锅。

2

炸制底部变色翻面。

3

炸制两面金黄捞出装盘。

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