青椒炒香干，营养丰富，简单易做，深受很多朋友们的喜欢，这里，我就给朋友们分享下青椒炒香干怎么烹饪。
食材
1
青椒 1个
2
香干 200g
3
姜 1小块
4
大蒜 1瓣
5
酱油 适量
6
食盐 适量
7
糖 适量
8
调料 适量
方法/步骤
1
准备食材，香干和青椒，如下图所示。
2
将香干用水冲洗后，切成长条放入盘中备用。
3
把青椒尾部以及籽去除用水洗净后，切成丝备用。
4
姜、蒜切碎待用。
5
在炒锅中加入少量的食用油，待油热后，放入姜、蒜爆香出味。
6
之后将香干放入炒锅中，用铲子不断翻炒片刻。
7
然后淋入适量酱油。
8
将青椒放入炒锅中，和香干翻炒均匀。
9
最后，加入适量食盐、糖以及调料，翻炒均匀就可以出锅上桌了。
注意事项
1
如果喜欢，欢迎关注，一起交流，共同进步！
2
如有不足，敬请指正！
上一篇：香干炒辣椒的做法