一口一个停不下的黑糖饼干,做法简单。
食材
1
黄油 50克
2
蜂蜜 10克
3
黑糖粉 50克
4
植物 50克
5
盐 1克
6
奶粉 30克
7
牛奶 30克
8
低筋面粉 200克
方法/步骤
1
准备好需要的材料。黄油室温软化后加入黑糖粉和盐打发至微微膨胀。
2
加入牛奶,蜂蜜,植物油继续搅拌均匀。过筛奶粉和低筋面粉后翻拌成光滑面团。
3
面团上下各铺一层油纸,擀成约3mm的薄片,放入冰箱冷冻30分钟。
4
没有黑糖粉用红糖也可以,颜色口感略有差别。继续搅拌,棉团下铺一油纸。
5
黄油室温软化后加入黑糖粉和盐打发至微微膨胀。过筛奶粉和低筋面粉后翻拌成光滑面团。
6
压出喜欢的形状,牙签戳几个小洞后放入预热170度的烤箱烤制20分钟就好啦。
注意事项
没有黑糖粉用红糖也可以,颜色口感略有差别。