香干炒芹菜
食材
1
豆腐干(香干) 150克
2
芹菜 200克
3
瘦肉 100克
4
食用油 2汤勺
5
盐 1/2茶勺
6
生抽 适量
7
耗油 半勺
8
葱 5克
9
蒜苗 20克
步骤/方法
1
香干冲洗切小块，瘦肉洗干净切小片备用
2
芹菜、蒜苗、葱切小段备用
3
热锅把香干和瘦肉一起倒进去炒两分钟
4
瘦肉炒至五分熟，把所有配料、配菜倒进去一起炒
5
加少许水翻炒
6
收汁放油再炒两分钟即可
7
出锅，完成
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