把栗子和红烧肉很好的结合在一起,使各自的美味都得到发挥,啧啧啧,大家做起来啊!我家老人孩子都爱吃。(*^__^*) 嘻嘻……
食材
1
五花肉 300g
2
栗子 300g
方法/步骤
1
将切好的五花肉,焯水,去腥,捞出沥干备用
2
锅中放油。放入白糖,小火融化
3
放入五花肉。炒至金黄色
4
放入姜片栗子和蒜头,翻炒。炒出香味
5
加入老抽和生抽。继续翻炒
6
放入料酒继续翻炒。炒匀
7
继续翻炒。炒匀
8
加入清水。没过食材,转小火。闷墩。炖到五花肉软烂而不腻。香喷喷的栗子红烧肉出锅了。大家开始吧。绝对下饭哦。
注意事项
1
水不要放太多哦。没过食材就行
2
要用小火闷炖哦
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