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板栗烧鸡腿肉 甜辣口味

美味
食材
1

鸡腿 1-2 只

2

熟板栗 1勺

3

生抽 适量

4

老抽 适量

5

姜 适量

6

盐 适量

7

料酒 适量

8

冰糖 适量

9

花椒 适量

10

干辣椒段 适量

方法/步骤
1

鸡腿肉切小块,用一勺生抽一勺料酒一勺淀粉腌制10分钟 其他材料备好 没有板栗的可以用炸过的土豆块哦

2

锅中放入油,加入鸡块滑炒至变色盛出

3

锅中留底油,加入冰糖小火把冰糖炒化,不用出糖色

4

加入板栗,姜片,辣椒段和花椒粒

5

加入鸡块,一勺老抽一勺盐一小勺耗油翻炒

6

加入一小碗开水中火一直煮到汤汁粘稠

7

收汁起锅,甜甜辣辣的,不喜欢甜辣口的,可以不放辣椒段

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