酵素不会过期，越久越醇。发酵过程的刺激味道，可帮助大家吓跑家里的蟑螂、老鼠、蚊子等。用酵素来抹地，保证没有蚊子敢侵袭你。拿来洗餐具可清除残余油渍（重要的是可保护我们的手），厨房也没有苍蝇敢来打扰了。 浸洗衣物有漂白的效果（*只可浸30分钟哦！） 用来种植有助植物生长。用它来清洗蔬菜水果，可分解果菜上的农药，让大家吃得安心。 可以令厕所阻塞物溶解通畅，消除臭味。 能分解农药、杀死水中细菌，还能转化为臭氧(o3)，降低温度。 用酵素加在水里，用来洗地或抹地，能让室温降低。酵素的功能: * 酵素的功能有分解，转化，重组，催化的作用。 * 在厌氧条件下，酵素可耐100 Celsius以上高温。 * 酵素在养分充足条件下，PH值在3。5一下也能正常生存。 * 生成抗氧化蛋白质基地分子的抗氧老化物质的功能，防止物质极细胞的裂化，衰变及老化。 * 酵素在分解的时候同时会产生成对环境有利的臭氧(O3)，有降温的作用！
工具/原料
1
罐子
2
糖、水果、水
方法/步骤
1
把植物洗干净、切碎，与糖一起放入瓶中加水（需保证瓶中留有2成空间供其发酵）比例是1份糖，3份水果，10份水。
2
前一个月每天要常搅拌和放气，注：如采用普通的密封瓶，每天要及时放出内部产生的气体.注意千万不要将盖子拧太紧,防止气体胀裂。不要害怕与空气接触而不放气，搅拌可以让酵素发酵的更好还可以让顶层的没被液体浸到的原料不会变坏。
4
发酵最少需3个月，6个月为佳，能越久越好，不会过期，因发酵越久的酵素分子更细小，身体容易吸收和能量更强。酵素成功的检验标准是没有臭味黑毛，PH在4以下。
注意事项
如果变黑就加一分糖就好了
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