这是香椿在食物中保持春天的最佳时间
食材
1
香椿 适量
2
鸡蛋 2颗
方法/步骤
1
把香椿洗净，在烤肉水中烫30秒
2
把水舀出来切成碎片。放两个鸡蛋
3
如图所示，鸡蛋用蛋液包着，加少许盐和少许白胡椒
4
热锅烧油，倒入锅里，用筷子一直转圈打散筷子会比炒菜铲打的更散一些
5
我喜欢将鸡蛋大火炒干一些，颗粒香椿裹着蛋，鲜美
6
加两个小西红柿，我们走吧
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