红薯营养丰富，被中医视为良药。早晨煮点红薯，配杯牛奶，是不错的早餐搭配。那就看看在家如何简单的煮红薯。
食材
红薯 800g左右
方法/步骤
1
菜市场或超市购买红薯若干。
2
取适量红薯，清洗干净。
3
切掉红薯表面发芽的部分。
4
把红薯切成大小形同的红薯块。
5
将红薯块放入锅中，倒入冷水，水盖过红薯块即可。
6
用中等火候，不盖锅盖，大约15分钟，红薯变得柔软，即可灭火捞出红薯享用。
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红薯 800g左右
菜市场或超市购买红薯若干。
取适量红薯，清洗干净。
切掉红薯表面发芽的部分。
把红薯切成大小形同的红薯块。
将红薯块放入锅中，倒入冷水，水盖过红薯块即可。
用中等火候，不盖锅盖，大约15分钟，红薯变得柔软，即可灭火捞出红薯享用。