青椒肉末杏鲍菇炒白菜的做法。
食材
1
杏鲍菇,青尖椒 各一个
2
白菜 350克
3
齐善素馅王 40克
4
食用盐 少许
5
糖 4克
6
蔬之鲜 三克
7
水淀粉 一勺
方法/步骤
1
把准备好的菜都洗干净,白菜去根切段,青椒切条,杏鲍菇切片,齐善素馅王备用。
2
锅里加入适量的食用油,大火加热5分钟,倒入杏鲍菇,翻炒两分钟。
3
加入齐善素馅王,翻炒一分钟。
4
然后把切好的青尖椒跟白菜倒进去翻炒三分钟左右。
5
倒入差不多一大勺的清水,然后盖上锅盖,转中火焖三分钟。
6
三分钟后开盖翻炒片刻,加入少许的盐,糖,蔬之鲜调味儿。
7
最后加入水淀粉勾芡一下就可以出锅了。
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