爱吃麻辣 天气炎热在空调屋里吃一点又麻又辣的东西那是多惬意的事 是吧
食材
1
肋排 两根
2
土豆 一个
3
金针菇 适量
4
脆脆肠 适量
5
生菜/生菜 适量
6
香菇/黄豆芽 适量
7
火锅料 一袋
8
花椒/辣椒/葱蒜姜 适量
方法/步骤
1
肋排切成段，凉水下锅，姜切片放入去腥味，有料酒的也可以倒几滴，煮沸倒出浮沫捞出即可。
2
其他菜洗净备用。
3
备用
4
备用
5
炒料 清油少许 将姜片 蒜 葱 花椒 辣椒 火锅料炒香 加入水 或者高汤 煮沸后将备好的菜放入 可以先放难熟的 好熟的最后放 中火炖15-20分钟就可以了！！
6
还不错吧 嘿嘿嘿
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