香酥鸡翅是很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道香酥鸡翅怎么做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。
食材
1
鸡翅 500g
2
生抽 适量
3
料酒 适量
4
食盐 适量
5
葱姜 适量
6
淀粉 适量
7
芝麻 适量
8
奥尔良料 适量
9
蒜末 适量
10
葱末 适量
方法/步骤
1
鸡翅改刀。
2
加生抽，料酒，食盐，葱姜。
3
腌制半小时。
4
裹上淀粉。
5
五成油温下锅炸。
6
炸至熟透。
7
油热下芝麻，一勺奥尔良料，一勺蒜末，一勺葱末。
8
炒香。
9
倒入鸡翅翻炒均匀出锅。