和肯德基的炸鸡腿味道彼此彼此哦
食材
1
鸡腿 4个
2
奥尔良腌料 适量
3
面粉 适量
4
玉米淀粉 30克
5
苏打粉 适量
6
盐 少许
方法/步骤
1
把鸡腿撒上适量奥尔良腌料均匀粘在鸡腿上
2
保鲜膜封好后，放冷藏一天左右
3
面粉，玉米淀粉，苏打粉和盐混合均匀后过筛一次
4
取一点混合好的粉加适量水，大概30克粉30克水混合搅拌成浆胡
5
然后鸡腿在浆里均匀的粘匀
6
接着再放到干粉里均匀的粘上一层
7
全部展好放入炸锅，倒入油，油开后开炸金黄就完成了哦
注意事项
鸡腿洗净正反割几刀好入味哦
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