山药排骨汤的功效，营养功效：补肾养血 滋阴润燥健脾益胃助消化 滋肾益精 降低血糖 延年益寿。
食材
1
山药 两个
2
排骨 两斤
3
盐巴 适量
4
葱 适量
5
料酒 适量
6
生姜 适量
7
醋 适量
方法/步骤
1
1，准备好食材
2
2，排骨洗净，并放入锅中煮沸
3
3，把葱切成一段段的，把蒜拍碎，山药去皮切成块
4
4，将排骨捞出洗净，和山药一同放入电压力锅内胆
5
5，加入姜片和葱结，应倒入适量的料酒
6
6，加入少许白醋，盖上盖子
7
7，时间到后，开盖，加入盐
8
8，加入鸡精即可食用
注意事项
1
排骨必须煮一道
2
山药的粘液会让皮肤发痒，处理山药的时候最好带上一次性手套
上一篇：如何做姜葱炒梭子蟹？
下一篇：做山药排骨汤的详细步骤