早餐既要营养，又要简单美味。牛肉面就是大家早餐的首选，本文就来分享它的具体做法步骤，需要的小伙伴们一起来看看吧。
食材
1
挂面 200克
2
牛肉 50克
3
香葱 1棵
方法/步骤
1
如图，首先取来1棵香葱、50克牛肉，切好备用。
2
如图，锅内加入8克色拉油，中火烧至8成热后放入牛肉、香葱，爆炒1分钟。
3
如图，向锅内加入2碗清水并大火将其烧开。
4
如图，向锅内加入5克食盐，然后放入200克挂面，大火烧3分钟，一定要用筷子不断搅拌哦。
5
如图，待挂面熟透后放入4克鸡精即可关火。
6
如图，将做好的早餐牛肉面盛入碗内即可食用。
方法总结
1、取来1棵香葱、50克牛肉，切好备用；2、锅内加入8克色拉油，中火烧至8成热后放入牛肉、香葱，爆炒1分钟；3、向锅内加入2碗清水并大火将其烧开；4、向锅内加入5克食盐，然后放入200克挂面，大火烧3分钟，一定要用筷子不断搅拌；5、待挂面熟透后放入4克鸡精即可关火；6、将做好的早餐牛肉面盛入碗内即可食用。
注意事项
tips：一定要等到锅内的水沸腾后才可以放入挂面，否则很容易粘连哦。