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南瓜煮面籽儿

“秋天吃南瓜、红薯感觉是不变的定律,面籽儿是很小很小的面疙瘩,容易熟,好消化,适合晚餐!”
食材
1

南瓜 300g

2

面粉 100g

3

洋葱 50g

4

黄油 20g

5

黑胡椒粉 5g

6

盐 5g

方法/步骤
1

南瓜差不多四分之一 洋葱小半个 洗净

2

南瓜去皮切片 洋葱切条

3

取100g面粉,然后找一双很细的筷子 ,一定要筷子,然后用汤勺放一勺水,想做越细越小的面籽 ,水越少 ,然后快递顺时针搅拌,随后可以在点几滴水

4

放一块黄油 ,会有点奶味 ,像是西式南瓜汤味道

5

油化后,放入洋葱,超软后下南瓜,炒到香味出来,然后放入水,将南瓜煮化

6

南瓜煮化后,放入准备好的面籽儿,然后搅拌均,在饭店水,盖上锅盖焖五到十分钟,面籽儿小,很快熟了

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