小盆友最喜爱的一道零食,周日,没有理由不为他们做一次。
食材
1
南瓜 450克,
2
面粉 50克,
3
糯米粉 350克,
4
白糖, 30克
方法/步骤
1
准好所需要的食材
2
南瓜切片,放入锅中蒸约20钟;
3
南瓜放凉、捣烂成泥;
4
南瓜泥、糯米粉、面粉、糖充分混合揉成面团;
5
.锅中加适量油;
注意事项
1
1.因南瓜蒸熟后的含水量不同,糯米粉和面粉的用量有细微的差异,
2
2.在炸的过程中用小米慢炸,才不容易烧掉。
南瓜 450克,
面粉 50克,
糯米粉 350克,
白糖, 30克
准好所需要的食材
南瓜切片,放入锅中蒸约20钟;
南瓜放凉、捣烂成泥;
南瓜泥、糯米粉、面粉、糖充分混合揉成面团;
.锅中加适量油;
1.因南瓜蒸熟后的含水量不同,糯米粉和面粉的用量有细微的差异,
2.在炸的过程中用小米慢炸,才不容易烧掉。