一道快手家常菜。
食材
1
洋葱 1个
2
鸡蛋 2个
3
葱花 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
洋葱去皮洗净，去蒂和顶端，切成片。
2
锅中热油，将鸡蛋打入锅中，快速炒散。
3
将鸡蛋盛出，锅中热油，放入葱花炒出香味后，加入洋葱翻炒。
5
盛出即可。
注意事项
喜欢脆点口感的，洋葱稍炒两下就行。喜欢软的，就加点清水多炒2分钟。
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洋葱 1个
鸡蛋 2个
葱花 适量
盐 适量
洋葱去皮洗净，去蒂和顶端，切成片。
锅中热油，将鸡蛋打入锅中，快速炒散。
将鸡蛋盛出，锅中热油，放入葱花炒出香味后，加入洋葱翻炒。
盛出即可。
喜欢脆点口感的，洋葱稍炒两下就行。喜欢软的，就加点清水多炒2分钟。