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绿豆渣饼做法

做完绿豆汤留下的绿豆渣做的饼,用的酱料也是辣炒年糕的汤汁,什么都不能浪费,哈哈,太贤惠了~~这个本来是做给自己吃的,所以很清淡,结果LG说蘸着他的辣炒年糕汁更好吃,最后就变成了重口味的,不过稍微吃点应该没事吧,呵呵
食材
1

豆渣 50克

2

面粉 50克

3

鸡蛋(土鸡) 1个

4

食盐 少许

5

清水 20毫升

方法/步骤
1

刚做完的绿豆汤过滤的绿豆渣,据说可以美容,不过面膜就算了,因为要赶着上班。

2

加入鸡蛋一个,搅拌均匀。

3

加入面粉2大勺,大约50克左右,搅拌均匀。

4

再视情况加入1勺清水,大约20ml,然后加入适量细盐搅拌均匀。

5

平底锅烧热后留少许底油,小火然后倒入面糊,用铲子抹匀抹平。

6

颜色变浅后翻面,再小火30秒左右就可以出锅了!可惜照片拍不下大师翻面的动作啊,贼帅啊!

注意事项

随意做的,如果不是孕妇吃可以直接在搅拌面粉的时候就加入各种酱料,当然也可以像我这样最后在涂,都OK的!

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