今天去菜市场看到绿豆芽，鲜嫩无比，就买了一大包才一块钱，可以分两餐吃
食材
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绿豆芽 300克
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香葱 5根
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食用油 适量
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食盐 适量
5
酱油 少许
方法/步骤
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豆芽洗净，控干水份；
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锅中加适量水和盐，水沸后倒入绿豆芽，焯至变软，捞出；
4
锅洗净至火上，锅热后倒入适量油；
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待油8成热的时候，倒入香葱，炸；
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待油继续升温，升至八成热，随后倒入焯好的豆芽中，随着滋的一声，美味的葱香豆芽就做好了，加适量酱油调味就可以吃了。
注意事项
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1.豆瓣含有丰富的蛋白质等营养成份不要摘掉；
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2.脾胃虚寒者不宜多吃。
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3.用化肥催发的豆芽不宜食用，以免发生慢性中毒；