一道简单又好吃的美食做法，可惜还有好多人都没学会。美味好吃的食物，是每个人都喜爱的，自古以来，我们国家就有非常多的美食，到了今天，好吃的食物也是非常的多，而今天小编介绍的是比较常见的，很多人都比较多喜欢，味道也是超级的好吃，下面就让我们来看看这道美食具体是怎么做的吧！
食材
1
青椒 1个
2
五花肉 150克
3
白胡椒粉 少许
4
料酒 1勺
5
淀粉 1/3勺
6
生抽 1勺
7
盐 1/4
8
蚝油 1/2勺
9
洋葱 1个
方法/步骤
1
五花肉
2
切片，加料酒，蚝油，白胡椒粉，生抽，淀粉腌制十分钟
3
洋葱切片
4
青椒切片
5
先炒肉片，油热下肉片，葱姜末翻炒成熟
6
另起锅，放油，先下洋葱片炒软，放青椒片翻炒几下，放入炒好的肉片，加生抽，鸡精调味，最后放一点水淀粉翻炒均匀出锅。
注意事项
一定要注意味精用量，放多了的话炒的菜会变苦。调料按照个人口味添加即可，上述材料是两个人食量，大家根据自身情况适量加倍就好。 注意油温，不要让油溅到手上以免烫伤