想烤个茄子吃,正好又买了海蛎子。放一起试试吧。看老公吃的很好吃的样子,我尝了一口。还不错。
工具/原料
1
茄子一颗
2
蒜一头、牡蛎几个、蒸鱼豉油、生抽、玉米油、耗油
方法/步骤
2
蒜切末,放入蒸鱼豉油、生抽、耗油拌匀。
3
茄子对半剖开,上面划几刀不断。
4
茄子上抹上一层玉米油(防止它烤的太干)。蒜蓉铺上一大半。进烤箱200度烤15分钟。
5
再刷一层油,铺上牡蛎,剩下的蒜蓉
6
进烤箱200度烤15分钟。看着烤箱。牡蛎烤太过了就不好了哈。
7
烤好了,出炉。小心烫。
8
局部,很不错
注意事项
注意观察, 别烤过了,烤过了,牡蛎和茄子都不好吃。
上一篇:怎样做香辣烤茄子
下一篇:怎么做蒜香孜然烤茄子