生活中怎么合理的储存食物？

一般情况下，如果鸡蛋放到冰箱里面，一般可以放一个月到一个半月。但是注意如果是常温储存，一般不能超过10天了，时间再长了营养丧失了一些，而且也不好吃了。如果磕一个鸡蛋发现蛋黄泄黄了，那就不要吃了，说明鸡蛋时间长了有些变质。

买来鸡蛋后，最好一个星期内吃完了，这样最有营养。我们应该最好的随吃随买，这样不浪费，一般来说，三口之家，一个礼拜20多个鸡蛋就够了，一般一个人一天一个，如果加上炒菜，不宜超过30个。买回来的鸡蛋不宜洗的太干净，因为脏鸡蛋放的时间更长的。

我们家里的食用油，虽然标志上保质期18个月一般，但是从营养价值来考虑，开封后的食用油3个月内吃完才好，即使口味上吃不出来，超过3个月的食用油营养成分已经改变了不少。

家里的一种食用油比较特殊，就是香油，因为使用的不多，所以经常一放就是半年或者甚至一年，时间长了如果吃起来有些变味，不那么香了，说明有些变质，不宜再吃。因此香油尽量买小瓶，不宜买太大的瓶子，虽然大瓶子便宜，但是我们经常会用着用着不香了。