香菇排骨汤是一道家常菜,怎么样做好吃又好喝呢?下面小编就来和大家分享香菇排骨汤的做法经验,希望对大家有所帮助。
食材
1
排骨 适量
2
干香菇 适量
3
葱 少许
4
盐 少许
5
酱油 适量
6
姜 适量
方法/步骤
1
准备好排骨,干香菇,排骨用热水烫一遍,把水倒掉,也可以在砂锅煮开,再把水倒掉,这样比较干净些。
2
排骨过好水,干香菇泡水五六分钟,将过好水的排骨放入适量的水,加几片姜提提鲜,大火开煮。
3
煮开后,盖好锅盖,改用中火慢炖20分钟,差不多煮开后,还要将一些泡沫用汤勺把它倒掉。
4
放进泡好的香菇,再煮多10分钟。
5
加酱油,加盐,煮多3-4分钟就可以啦。
注意事项
超级好做,好吃好吃,强烈建议动手尝试哦。
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