「香菇豆腐鲫鱼汤」原来这么有营养，后悔现在才知道！香菇豆腐鲫鱼汤是一款美食，主要原料有鲫鱼、香菇等，营养丰富，味道鲜美，老少皆宜
食材
1
鲫鱼 500g
2
豆腐 一块
3
鲜香菇 四个
4
葱 一根
5
枸杞 少许
6
盐 3g
7
生姜 4g
方法/步骤
1
1、 鲫鱼处理干净，豆腐切片，香菇两朵切片，两朵打十字花刀
2
2、煎锅烧热，倒入适量油，放姜片爆香
3
3、放入鲫鱼大火煎，煎至两面金黄
4
4、鱼煎好后倒入另外的锅里，加开水，没过鲫鱼的一半以上，加盐，盖锅盖大火烧
5
5、大火煮3-4分钟，汤色变白后放入豆腐
6
6、放入香菇，煮5分钟
7
7、出锅前加入葱花跟枸杞，再焖一分钟即可装盘就可以了
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