正山小种是一款好喝的红茶，如何判断一款小种红茶的好坏，可以从几点判断。
工具/原料
小种红茶，茶盘，茶具
方法/步骤
1
从外形来判断，红茶外形条索肥实，色泽乌润，茶叶外形肥壮，壮实，紧接。
2
把小种红茶放入茶壶，倒入开水，盖上壶盖。
3
浸泡2分钟后，拿起杯盖，闻一下杯盖香气，有松烟香，细而含蓄。
4
倒出茶汤，看看茶汤的颜色，茶水颜色为浓红，清澈不含杂质。
5
开始品味茶汤的口感，滋味要求持一股纯、醇、顺，口感味醇厚甘。
6
连续冲泡几次，看看茶叶香气和口感有没有变化，测试茶叶耐泡度。
注意事项
品鉴小种红茶，可以从外形，汤色，滋味，口感来辨别，品鉴方法要综合判断。
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