简单易学快来试试吧
食材
1
土鸡 2000g
2
板栗 300g
3
啤酒 100g
4
五香八角桂皮 3g
5
葱 10g
6
盐 3g
7
酱油 3g
8
鸡精 5g
方法/步骤
1
板栗剥好洗净备用,
2
锅中烧水板栗煮熟，捞出备用
3
土鸡切块备用
4
锅烧热放油，加入姜片大蒜头煸香，放入土鸡块，煸出油炒香到肌肉变焦黄色。
5
加入板栗，五香八角桂皮，料酒，半罐啤酒，酱油，加入适量水焖煮。
6
水没过所有食材即可。水开后转中小火慢炖至水快干，加入适量食盐、鸡精调味，盛出即可食用。装盘撒上葱花完成
注意事项
1
注意火候
2
加入啤酒可以让肌肉更软烂
上一篇：板栗烧鸡怎么做
下一篇：在家做微波炉糖炒栗子的做法