土豆是很多人喜欢的蔬菜，制作简单，但是也可以与火腿一起炒制，更加清香。
食材
1
土豆 两个
2
火腿 一根
3
葱姜蒜 若干
方法/步骤
1
土豆两个，削皮清水洗净，然后切成丝，火腿同样也切成丝。
2
准备葱姜蒜若干，切成碎末，辣椒切成丝，放在一边备用。
3
锅中烧热倒入食用油，然后将土豆丝放入锅中进行翻炒。同时也可以放入火腿进行一同翻炒。
4
此时在放入老抽，食盐等调料，
5
然后等到土豆快熟的时候，再放入葱姜蒜等食材，进行翻炒。
6
最后就可以关火，在其中放入鸡精等调味品即可，就可以翻炒均匀后出锅了。
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