其做法如下
食材
1
香芹 适量
2
香肠 一根
3
土豆 一个
4
胡萝卜 半根
5
面粉 适量
方法/步骤
1
胡萝卜，香芹和香肠备用
2
土豆洗净切片，放锅里面蒸熟
3
压成土豆泥
4
把胡萝卜，香芹和香肠放入土豆泥内搅拌均匀
5
加入面粉和盐，合成面团
6
手上抹一些油，去鸡蛋大小的土豆面团揉圆，按扁
7
锅中抹少许的油，锅热后放入土豆饼，小火慢煎
8
翻面，煎至金黄即可出锅
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