怎么做养胃又暖身的猪肚包鸡汤。
食材
1
猪肚 1个
2
土鸡 1只
3
大葱 适量
4
白胡椒粒 适量
5
料酒 1勺
6
枸杞 少许
7
红枣 4个
8
党参 2根
9
盐 1勺
方法/步骤
1
将猪肚翻面反复清洗干净。
3
锅里加水，放入葱姜，冷水下锅焯水，煮开毙央后捞出。
4
加入盐沃脂将猪肚清洗干净。
5
将鸡塞进猪肚里面。
6
加入胡椒粒、葱段、姜片。
7
然后用牙签缝起来。
8
然后放锅里焯水。
9
将焯完水的猪肚包鸡放入炖锅中，加入适量的水，态况科盖上盖子煮一个半小时。
10
将煮好的猪肚鸡捞出。
11
将猪肚切小块，鸡肉砍小块。
12
吧鸡肉和猪肚重新放进汤中，加入枸杞、红枣、党参继续炖30分钟；煮好后关火焖一会，加入盐、葱花即可。
总结
猪肚包鸡汤，十分温润滋补养生。鲜香美味浓香嫩滑的猪肚鸡汤，猪肚脆爽、鸡肉软嫩、好吃。
注意事项
1
清洗猪肚可以用生粉清洗。
2
不喜欢吃葱可以不加葱。
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