做猪肉炒豌豆粒所需食材： 主料：猪肉100g 调料：食盐适量，味精适量，葱适量，姜适量，蒜适量，淀粉适量，调和油适量
食材
猪肉 100克
方法/步骤
1
把豌豆和猪肉准备好。
2
把干辣椒切成小丁，葱切小段 姜切片 蒜也切片。
3
.猪肉用淀粉和盐搅拌均匀。
4
.锅内放油烧到四成熟时把肉倒入锅内爆炒
5
再放干辣椒 葱姜蒜炒一二下。
6
再把青豌豆倒入锅内加水，再放入糖和盐，盖上盖烧一会，把水烧干了，味进到肉跟菜里面
7
也可放入胡萝卜丁，翻炒均匀即可
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