随着芒果逐渐成熟，芒果的价格也便宜了下来，抽空去买了些芒果回来做芒果冰淇淋。广西，盛产芒果的地方。南宁有的街道和单位的绿化树叶是芒果和扁桃。（扁桃又名小芒果，它的树形和果实，跟芒果很相似，不同之处是：扁桃的叶子相对窄小，果实也较小，与椭圆相似，其果肉柔软多汁，香甜似蜜。能入药，有理气健脾的功能，也能治积食不化、咳嗽多痰、小肠疝气痛等症。）
食材
1
芒果 300g
2
白糖 适量
方法/步骤
1
芒果去皮切块备用
2
将切好的芒果放入料理机，加入纯牛奶、白糖
3
搅拌成芒果糊
4
倒入适量淡奶油搅拌均匀（数量可自行斟酌，无限制）
5
将处理好的芒果液倒入提前倒入冰淇淋机内桶，盖上外盖启动冰淇淋机搅拌30-40分钟
6
搅拌好的冰淇淋
7
将搅拌好的冰淇淋从冰淇淋机挖出，装入干净容器，放入冰箱冷冻室冷冻2-3小时即可
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