玉米炒绿豆芽的做法
食材
1
绿豆芽 150克
2
胡萝卜 10克
3
玉米粒 20克
4
食盐 3克
5
鸡精 5克
6
蒜 5克
7
调和油 15克
方法/步骤
1
绿豆芽用流动的水冲洗干净，胡萝卜切丝儿，玉米剥好，大蒜切片备用
2
绿豆芽先用开水快速汆烫，快速过一下冷水后备用
3
热锅冷油，倒入大蒜和胡萝卜丝儿煸炒
4
倒入鲜玉米煸炒，
5
炒至胡萝卜丝儿熟透，倒入处理好的绿豆芽
6
火关小一些，快速翻搅，加入调味料调味
7
装盘
注意事项
注意食材新鲜
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